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Alleine der Anblick ist schon ein Genuss, eine Kostprobe lässt Genießerherzen höher schlagen. Tapas, die variantenreichen spanischen Vorspeisen, sind viel mehr als Appetithappen, sie drücken ein Stück spanischen Lebensgefühls aus und verwandeln ein Essen in ein geselliges Vergnügen.

Dieses Erlebnis in Sachen spanischer Lebensart zeigt Ihnen, wie Sie die vielfältigen Kleinigkeiten selbst zubereiten und so Ihre Gäste überraschen können. Statt dem immer gleichen Ritual von Vorspeise, Hauptgang, Dessert bringen Sie doch einfach mal zehn verschiedene Kleinigkeiten auf den Tisch. Sie werden sehen, Ihre Gäste werden begeistert sein… Jollydays - Hier können Sie was erleben !


Direkt am Münchner Hauptbahnhof bietet das Mongdratzerl seinen hungrigen Kunden original bayerische und internationale Tapas an. Im Angebot sind so kreative weiß-blaue Leckerbissen wie Weißwurst-Radl auf schwarzen Linsen oder Blunzn-Tascherl mit Sauerkraut. Die Tapas-Portionen kosten zwischen 1,90 und 2,90 Euro. Insgesamt hat die Gaststätte100 verschiedene Tapas im Repertoire. Sie können täglich aus 36 verschiedenen bayerischen, nationalen und Internationalen Tapas auswählen. Diese werden von den Köchen frisch vor den Augen der Kunden zubereitet. Quelle geschäftsidee Geschäftsideen rund um Essen und Trinken, 18.04.08

In einer Tapas-Bar zu essen, sei es auch nur eine Kleinigkeit, ist ein absolutes kulinarisches Vergnügen. Anstatt in der Speisekarte zu blättern, schweifen die Augen an den bunten Speisen der Theke entlang. Spanische Tapas begeistern die Sinne – und sorgen garantiert für Urlaubsfeeling.

Zur Einstimmung auf den Kochkurs begrüßt Sie Ihre Expertin für spanische Tapas mit einem Glas Sherry und einer kleinen Kostprobe. Lust auf mehr? Tapas & Co. bietet Ihnen die Möglichkeit, die Welt der köstlichen Kleinigkeiten zu erobern!

Auf dem Speiseplan stehen diverse spanische Tapas, wie Speckdatteln in zwei überraschenden Varianten, klassische Gambas in Knoblauch und leckere Tortilla-Törtchen. Oder wie wäre es mit Zitronenhähnchen oder Pa amb Oli, einer mallorquinischen Spezialität? Selbstverständlich darf auch das köstliche Aioli nicht fehlen.

In gemütlicher Runde, wenn Sie mögen mit einem Glas Wein, verkosten Sie Ihre selbst gemachten Kreationen inklusive Dessert. Schlemme Sie wie im letzten Spanienurlaub! Viva la Vida!

Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen Lebens Spaniens. Das Wort kommt von „tapa“, was soviel bedeutet wie „Deckel“. Ursprünglich waren Tapas auch genau dies: kleine Brot- oder Schinkenscheiben, die in einer Bar auf ein Glas Sherry gelegt wurden, um die Fliegen abzuhalten. Seitdem hat sich allerdings einiges verändert – heute gelten Tapas als raffinierte Köstlichkeiten und können sogar der Hauptgrund für den Besuch einer spanischen Taverne sein.

Zubereitung 10 verschiedener Tapas
fachmännische Anleitung
Kochzutaten und Utensilien
korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Saft, Kaffee)
gemeinsame Verkostung
Rezeptmappe zum Mitnehmen Info:

Butterbrot ade! Sie lieben gutes Essen, aber haben oft keine Zeit aufwendig zu kochen? Internationale Snacks, die schnell zuzubereiten sind, peppen Ihren Speiseplan ganz einfach auf. Egal ob als kleine Mahlzeit für den Single, Kulinarisches für die nächste Party oder den anstehenden Kindergeburtstag – mit internationalen Snacks können Sie wirklich Jeden glücklich machen.

Ihr italienischer Kochprofi gibt Ihnen Tipps und Tricks, um aus einem Imbiss ein elegantes kulinarisches Happening werden zu lassen! In entspannter Atmosphäre werden Sie mit Prosecco und Appetithäppchen herzlich begrüßt. Danach kann es auch schon losgehen!

Auf dem Speiseplan stehen vorwiegend italienische, mexikanische und französische Snacks von süß bis herzhaft. Bella Italia begeistert Genießer mit so anmutend klingenden Zwischenmahlzeiten, wie Tramezzini und Foccacia. Buon Appetito!

Mexiko überzeugt durch würzig-deftige Snacks, wie Burritos, Tacos oder Enchiladas. Mit viel Gemüse, wahlweise Fleisch, scharfer Salsa und Co. kann Ihre Fiesta Mexicana beginnen! Worauf warten Sie noch?

Selbst in Frankreich, dem Gourmetland par excellence muss niemand auf eine schmackhafte Zwischenmahlzeit verzichten. Das Zauberwort in Frankreich lautet Croques. Bekannteste Vertreter sind Croque Madame und Croque Monsieur. Bon appètit!

Zubereitung verschiedener landestypischer Snacks
Proseccoempfang
Appettithäppchen
Kochzutaten und Utensilien
Infos, Tipps und Tricks vom Küchen-Profi
korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee, Prosecco)
gemeinsames Essen
Rezeptmappe zum Mitnehmen Info:

Überraschen Sie Ihre Gäste und holen Sie sich den Urlaub nach Hause! Ob marinierte Lammkoteletts mit Salsa Verde, Pflaumen im Speckmantel, Spanische Kebabs oder Garnelen-Kräuter-Pfanne, nach diesem Kochkurs zaubern Sie solch leckeres Fingerfood à la Tapas & Co. einfach selbst!

Die kleinen Appetizer aus der aromatischen Küche des Mittelmeerraums lassen sich ohne großen Aufwand schnell und unkompliziert zubereiten. Mit ein paar frischen Zutaten haben Sie im Handumdrehen unwiderstehliche kleine Häppchen für die nächste Party auf Ihrem Tisch. Alles, was Sie über die köstlichen Tapas & Meze wissen müssen, erfahren Sie von Ihrem Kochprofi.

Zunächst werden Sie von Ihrem Meisterkoch begrüßt und lernen die weiteren Feinschmecker kennen. Gemeinsam werden Sie verschiedene Tapas und Meze zubereiten. Ihr Kochprofi schaut Ihnen beim Schnibbeln, Anrühren, Kochen, Würzen und Anrichten der leckeren Genuss-Kreationen über die Schulter und steht Ihnen jederzeit mit hilfreichen Tipps und Tricks zur Seite.

Bei den passenden Weinen können Sie dann Ihren Gaumen mit den mediterranen Genusshäppchen verwöhnen. Sonnengereifte Tomaten, aromatische Kräuter oder frische Meeresfrüchte versprechen Ihnen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Damit Sie sich die gute Laune auch auf Ihren eigenen Tisch zaubern können, bekommen Sie alle Tapas & Co. Rezepte aus Ihrem Kochkurs zum Mitnehmen. Que aproveche - Guten Appetit!

Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen Lebens Spaniens. Das Wort kommt von „tapa“, was soviel bedeutet wie „Deckel“. Ursprünglich waren Tapas auch genau dies: kleine Brot- oder Schinkenscheiben, die in einer Bar auf ein Glas Sherry gelegt wurden, um die Fliegen abzuhalten. Seitdem hat sich allerdings einiges verändert – heute gelten Tapas als raffinierte Köstlichkeiten und können sogar der Hauptgrund für den Besuch einer spanischen Taverne sein.

Meze hingegen ist griechisch und bedeutet „Leckerbissen“. In ihnen vereinigen sich die Küchen Griechenlands, der Türkei und des Nahen Ostens. Ursprünglich wurden sie vor dem Hauptgang serviert, doch inzwischen gilt auch eine Meze-Platte allein als kulinarisches Fest.

Zubereitung von Tapas und Meze unter fachmännischer Anleitung
sämtliche Kochzutaten und Utensilien
Tipps und Tricks vom Profi
gemeinsame Verkostung
Getränke (Wein, Wasser)
Rezeptmappe zum Mitnehmen Info:

Entdecken Sie die Welt der köstlichen Tapas! Zur „blauen Stunde“ erfreuen sich mittlerweile nicht nur Spanier an den Kleinigkeiten. In geselliger Runde werden die kulinarischen Köstlichkeiten mit einem kühlen Glas Wein oder einem Sherry genossen und ganz leger im Stehen verzehrt.

Tapas sind mittlerweile mehr als spanische Vorspeisen. Sie sind so lecker und vielseitig, dass sie jedes Buffet zu einem kulinarischen Happening werden lassen. Das Tapas Erlebnis bringt Ihnen den Geschmack des sonnigen Andalusiens auf den Tisch! Lassen Sie sich inspirieren!

Zu Beginn Ihres Kochkurses heißt Sie Ihr Küchen-Profi mit einem Aperitif und einem Gruß aus der Küche herzlich willkommen. In entspannter Atmosphäre bereiten Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern verschiedene Tapas zu. Selbstverständlich darf sofort gekostet werden! Mit Wein und Sherry erleben Sie gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten einen unvergesslichen Gourmetabend.

Zum Abschluss Ihres Tapas Kochkurses überraschen wir Sie mit einem Dessert, das mit Kaffee und einem Digestif serviert wird. Dank der Rezeptmappe, die Sie mit nach Hause nehmen dürfen, können Sie schon bald Familie und Freunde zu einer kulinarischen „Fiesta España“ einladen.

Zubereitung eines Vorspeisen-Buffets unter fachmännischer Anleitung
Gruß aus der Küche zum Aperitif
Kochzutaten und Utensilien
Infos, Tipps und Tricks vom Küchen-Profi
korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee, Aperitif, Digestif)
gemeinsame Verkostung
Überraschungs-Dessert
Rezeptmappe zum Mitnehmen Info:

Klein, aber unwiderstehlich - das sind Tapas & Co. Sie sehen lecker aus, schmecken fantastisch und sind schnell auf den Tisch gezaubert. Doch was steckt alles hinter den feinen Köstlichkeiten aus dem sonnigen Süden? In diesem Kochkurs finden Sie es heraus! Entdecken Sie die kleinen Häppchen für den großen Genuss!

Aioli, Tortilla, Ceviche und Papas Bravas bringen Ihnen spanisches Urlaubsfeeling nach Hause. Sie wollten schon immer einmal lernen, wie Tapas zubereitet werden? Unser Tapas Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die Welt der köstlichen Kleinigkeiten zu erobern!

Ihr Kochprofi wird sie davon überzeugen, dass Sie mit den richtigen Zutaten, einem guten Olivenöl und dem passenden Glas Wein ohne großen Zeitaufwand die perfekte spanische Fiesta feiern können. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Zu Beginn Ihres Kocherlebnisses werden Sie mit einem Aperitif herzlich begrüßt. Bevor es an die Zubereitung der Tapas geht, erfahren Sie in Ihrem Kochkurs Wissenswertes zu spanischen Weinen. Die anschließende Olivenölverkostung ermöglicht Ihnen, qualitativ hochwertige Olivenöle zu erkennen und zu unterscheiden.

Gemeinsam mit weiteren Tapas-Liebhabern bereiten Sie ca. 10 verschiedene Tapas und ein Dessert zu. In geselliger Runde, bei der selbstverständlich ein Glas Wein nicht fehlen darf, genießen Sie Ihre selbst gemachten Tapas.

Lassen Sie Ihre nächste Party zum kulinarischen Erlebnis werden! Tapas sind nicht nur Hingucker, sondern schmecken auch vorzüglich!

Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen Lebens Spaniens. Das Wort kommt von „tapa“, was soviel bedeutet wie „Deckel“. Ursprünglich waren Tapas auch genau dies: kleine Brot- oder Schinkenscheiben, die in einer Bar auf ein Glas Sherry gelegt wurden, um die Fliegen abzuhalten.

Seitdem hat sich allerdings einiges verändert – heute gelten Tapas als raffinierte Köstlichkeiten und können sogar der Hauptgrund für den Besuch einer spanischen Taverne sein.

Begrüßungsaperitif
Zubereitung verschiedener Tapas
Basic-Infos zu spanischem Wein
Verkostung qualitativ hochwertiger Olivenöle
Kochzutaten und Utensilien
korrespondierende Getränke (Wein, Wasser)
gemeinsame Verkostung
Seminarunterlagen zum Mitnehmen Info: