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Konditorenkunst und Dessertträume: Was wäre ein Menü im edlen Restaurant ohne ein überraschendes Dessert, ein heißer Sommertag ohne ein erfrischendes Eis, oder ein rauschendes Fest ohne eine zauberhafte Torte? Tauchen Sie ein in die schillernde Welt der Zuckerbäcker. Sinnliche Momente für Leckermäulchen!

Vielleicht wollten Sie schon immer mal wissen, wie man sahnig-süße Kreationen, Pralinen und Torten professionell herstellt? Bezaubern Sie Ihren Gaumen und Ihre Augen mit selbst gemachten süßen Kunstwerken. Kommen Sie mit ins Schlaraffenland zartester Versuchungen.

Mit Hilfe einer Bäcker- und Konditoren-Crew können Sie zeigen, dass auch in Ihnen ein Konditor oder Patissier steckt. Kunstvolle Torten, sündige Pralinen und zart schmelzendes Eis – selbst gemacht. Gönnen Sie sich exklusive süße Momente.

Ihr Team heißt Sie bei einem Sektempfang herzlich willkommen. Gemeinsam mit weiteren experimentierfreudigen Nachwuchs-Zuckerbäckern machen Sie sich ans Werk. Das Resultat? Liebevoll gefertigte selbst gemachte süße Meisterwerke, die Sie sich selbstverständlich noch vor Ort auf der Zunge zergehen lassen. Aber Vorsicht: die Kreationen machen süchtig nach mehr!

Konditoren sind vielseitige Könner. Sie begeistern Naschkatzen mit Torten, Eis, Pralinen und Co. Eindrucksvolle Torten aus der Hand des Konditors können durchaus aus Kunst betrachtet werden. Schicht für Schicht entstehen in Handarbeit liebevoll gefertigte Meisterwerke.

Aber auch köstliche Eiskreationen gehören zum Repertoire der Konditoren. Aus frischer Sahne, Milch und Zucker lassen sich unzählige Sorten kreieren. Immer ausgefallenere Sorten erobern die Eisdielen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Kugel Indian Chai, Ingwer-Zitrone oder Chili-Schokolade?

Jeder Konditor ist zugleich auch Conficier. Die Confiserie-Kunst vereint kleine Köstlichkeiten wie Pralinen, Trüffel und Konfekt. Die "Praline" ist übrigens eine Erfindung von Jean Neuhaus. Der Apotheker entwickelte 1857 in Brüssel die erste Schoko-Praline der Welt:
Spektakuläre Erlebnisse bei MYDAYS

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LEISTUNGEN
Sektempfang
Zubereitung hochwertiger Süßwaren wie Torten, Pralinen und Eis unter professioneller Anleitung
inklusive Backzutaten und Utensilien
korrespondierende Getränke
gemeinsame Verkostung
Rezepte und Erinnerungsfoto

Wohlfühlstunden mit hohem Gourmetfaktor und Lerneffekt? Was versteckt sich hinter diesem Erlebnis? Kochen & Träumen ermöglicht Ihnen eine wundervolle kleine Auszeit inklusive Kochkurs und Übernachtung. Die wohl schönste Art seine Kochkenntnisse zu perfektionieren.

Ihr 4-Sterne Hotel in Darmstadt erwartet Sie mit einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis! Lauschen Sie den Tipps und Tricks eines Profikochs des Hotelrestaurants und perfektionieren Sie Ihre Kochkünste. Ob edler Hummer oder unwiderstehlich süße Dessertträume - Kochen macht einfach Freude! Und damit Sie den Abend vollständig genießen können, ist auch die Übernachtung inklusive.

Freuen Sie sich auf Ihr Feinschmecker-Erlebnis Kochen & Träumen! Am Tag Ihrer Anreise können Sie ab 15:00 Uhr in das exklusive Haus einchecken. Am späten Nachmittag startet Ihr Kochkurs mit der gemeinsamen Besprechung der raffinierten Rezepte. Lassen Sie sich von delikaten Köstlichkeiten überraschen! Gemeinsam mit Ihrem Koch schwingen Sie selbst den Kochlöffel und zaubern Sie herrliche Speisen. Selbst ein wahrer Gourmet würde Augen machen!

Zum Abschluss Ihres exklusiven Kochkurses verspeisen Sie in herzlicher Atmosphäre Ihre selbst zubereiteten Köstlichkeiten. Das passende Gläschen Wein rundet das geschmackvolle Menü perfekt ab.

Und das ist noch nicht alles! Hoch über den Dächern von Darmstadt relaxen Sie nach Ihrem Kochkurs im schönen Wellnessbereich des Hotels. Schwimmbad, Dampfbad und Sauna stehen Ihnen offen! Hoch zufrieden fallen Sie nach einem schönen Abend in Ihr Hotelbett. Die perfekte Vorraussetzung fürs Träumen…

Nach einem reichhaltigen Frühstück am nächsten Morgen empfiehlt sich eine Erkundungstour durch Darmstadt. Die Stadt des Jugendstils und einst Sitz hessischer Landgrafen und Großherzöge hat viel zu bieten. Gönnen Sie sich eine Auszeit mit hohem Gourmetfaktor!

Grundsätzlich müssen Sie Ihr Zimmer am Abreisetag bis 12:00 Uhr verlassen haben. Eine Aufenthaltsverlängerung kann vor Ort erfragt werden.

Die Kochkurse beinhalten verschiedene Themen. Diese können Sie den Details entnehmen.

Kategorie Gourmet:

MYDAYS macht Träume erlebbar. Aus Spaß an Ihrer Freude.

Kochworkshop mit wechselnden Themen für 2 Personen
Bereitstellung der Kochutensilien
3-Gänge-Menü für 2 Personen
Softdrinks, Hauswein, Bier, Kaffee sind während des Kochworkshops inklusive
eine Übernachtung im Standard-Doppelzimmer für 2 Personen
Frühstück für 2 Personen
Nutzung von Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und nahegelgenem Fitnesscenter

15.02.08 Meeresfrüchte
28.03.08 Fisch
25.04.08 Soßen und Fonds
16.05.08 Desserts
06.06.08 Sushi, Curry und der Wok
28.06.08 Das kleine Buffet für zuhause

Desserts für Verliebte. Sinnlichkeit zum Anbeißen - Süße Kreationen auf nackter Haut
von Kerstin Matthies, Brigitta Gumpricht, und Markus Gumpricht von Schwarzkopf & Schwarzkopf (Gebundene Ausgabe - Februar 2008)
Preis: EUR 14,90

Food-Fotografie ist eine Kunst für sich. Essen darf hier nicht nur nach Essen aussehen, sondern muss förmlich duften, den Appetit anregen und alle Sinne des Betrachters reizen. Und gerade bei Desserts muss kunstvoll komponiert werden, damit ein ansprechendes Arrangement entsteht.

Eine doppelte Herausforderung ist es, wenn noch die Aktfotografie hinzukommt. Denn auch der Körper des Models soll perfekt aussehen und seine eigene Ausstrahlung entfalten können. Der Fotograf Ulrich Grolla versteht es meisterhaft, Food-Fotografie mit Aktfotografie zu kombinieren.

Seine Models strahlen eine selbstverständliche Natürlichkeit aus und man kann sich kaum eine appetitlichere Unterlage für die leckeren Desserts vorstellen.

Mit geschultem Auge und viel Liebe zum Detail arrangiert Grolla Süßes und Fruchtiges wie Beeren, Kirschen, Ananas und Kiwis auf nackter Haut, kombiniert sie mit Honig, Schokoladensauce, Zimt oder Zucker auf Busen, Bauch oder Rücken seiner Models.

Götterspeise, zartes Mousse und Eis schmiegen sich an weibliche Rundungen, Sahnehäubchen mit Schokostreuseln krönen den Busen, Sekt perlt auf zarter Haut - Bilder, die dem Betrachter das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Grolla schafft es so, prickelnde Erotik und Sinnlichkeit zum Anbeißen zu vermitteln. Den farbigen und schwarzweißen Fotografien ist eine kleine Kulturgeschichte des Desserts beigefügt. Zahlreiche außergewöhnliche Rezepte laden zum Ausprobieren und Nachmachen ein.

Über den Autor
Für den Fotografen Ulrich Grolla, 1959 in Dortmund geboren, zeichnet sich gute Fotografie durch ein individuell gestaltetes Bild und außergewöhnliche Posen und Techniken aus. Die Ausrüstung ist für ihn nur Werkzeug zur Umsetzung seiner Ideen. Zu Grollas breit angelegtem Arbeitsgebiet gehören neben der Erotik- und Aktfotografie auch Porträt-, Fashion-, Luftbild-, Produkt- und Available-Light-Fotografie. Seine erotischen Aufnahmen genießen auch international ein ausgezeichnetes Renommee. In Seminaren und Workshops gibt er sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung weiter.

Zum Anbieter: Erotik wird durch Erotik Food erst schön...