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Noch rechtzeitig zum Vatertag:
feurige Grillsaucen
Biere aus aller Welt...

Edle Geschenkideen zum Muttertag

EUR 19,99
Muttertags-Käse-Auswahl (5 Sorten)
Nichts schmeckt zum Abschluss eines tollen Menüs, zu einem guten Glas Rotwein oder als Ergänzung zu einem ausgiebigen Frühstück besser als eine Käseplatte feinster Käsespezialitäten.

Um Ihnen diesen Käsegenuss einfach und bequem zuhause zu ermöglichen, bieten wir Ihnen speziell zu Muttertag eine ausgewählte Käseselektion für eine harmonische Käseplatte - ganz so, wie in Ihrem Lieblingsrestaurant.

In einer attraktiven Spanschachtel erhalten Sie folgende Käsesorten und Gelees für Käse:

Rollot Couer (200g): Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde, kräftig, pikanter Käse in Herzform, 3 Wochen gereift (Mindestens 50% F.i.Tr.). Weinempfehlung: Fruchtige Weine.
Coeur de Neufchatel Emballe (200g): Weichkäse aus Kuhrohmilch (aus der Normandie) mit weißer Schimmelrinde in Herzform. (Mindestens 45% Fett i.Tr.)
Mini Brillat Papaye Fromi (110g): Dieser kleine handgeschöpfte Weichkäse aus Kuhmilch aus dem Burgund ist mit Papayas bedeckt. (Mindestens 72% Fett i. Tr.)
Gelee de coing: Quittengelee wird in Frankreich gern zu kräftigen Käsen genossen. Diese Geschmackskombination ist ein wahrer Genuß.
Gelee de Groseille / Framboise: Gelee aus roten Johannisbeeren und Erdbeeren, ebenfalls köstlich zu der im Set enthaltenen Käse-Auswahl.

Passend zu den Käsesorten wird ein Käsewegweiser sowie einzelne Namensstecker für die verschiedenen Käsesorten dazu geliefert. Der perfekten und professionellen Präsentation Ihrer Käseplatte steht so nichts mehr im Weg.

Gehen Sie auf Entdeckungsreise in die Welt des Käses und überraschen Sie Familie und Freunde beim Muttertags-Brunch mit diesem attraktiven Käseset.

Kleine Aufmerksamkeiten für Mama

EUR 12,99
Tee & Kandis Genießerset
Eine romantische Geschenkidee für Liebhaber exklusiver und außergewöhnlicher Teespezialitäten:

Earl Grey Tee mit Zitrusfrüchten von Kusmi (125g Dose) ist eine köstliche Mischung aus entkoffeiniertem chinesischem schwarzen Tee, aromatisiert mit natürlichen Essenzen von Zitrusfrüchten. Einzigartig ist die außergewöhnlich farbenfrohe und barocke Dose in welcher der Tee wie ein kleines Geschenk verpackt ist.

Rosen-Kandis von L.W.C. Michelsen (250g Glas) ist feiner, weißer Kandiszucker der mit duftigem Rosenwasser verfeinert wurde. Die einzigartige, unübertroffene Auswahl an verschiedenen Likör-Kandis-Sorten der Firma L.W.C. Michelsen wird in deren Manufaktur liebevoll von Hand gefertigt. Ihre attraktive Verpackung sowie der außergewöhnlich Geschmack machen die Zuckerspezialitäten von L.W.C. Michelsen zu einer beliebten Geschenkidee... und weitere ausgefallene Kandis-Sorten

Community: Blütensirup
Blütensirup: Von A wie Akazie bis W wie Wickenblüte

Wer einmal etwas überraschend Frühlingshaftes zaubern möchte oder ein besonderes Geschenk für einen Blumenfreund, Hobbykoch oder das ultimative Muttertagsgeschenk sucht, liegt mit einer Flasche Blütensirup goldrichtig.

Diese exklusive Köstlichkeit wird schonend verarbeitet und in allen Herstellungsstufen nachhaltig produziert. In Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung wird ausschließlich von Hand gearbeitet und Naturräume bleiben erhalten. Blütensirup ist ein hochwertiges Naturprodukt, dessen ökologische Herstellung durch die Biozertifizierung garantiert ist. Die „Deutsche Blütensekt Manufaktur“ ist stolz auf ihre Produkte und hält sich an strenge ökologische Richtlinien.

Auf jeder Flasche wird übrigens ähnlich wie bei einem guten Wein der Erntejahrgang angegeben, denn der essentielle Rohstoff, die Blüten, sind naturgemäß nur für kurze Zeit und in begrenzter Menge erhältlich. Für die Herstellung der verlockend süßen Sirupe kann nahezu jede Blütenart verwendet werden.

Das breite Sortiment lässt keine Wünsche offen: Orchideen-Fans werden sicher mit dem exotischen Orchideenblütensirup glücklich. Wer es klassischer mag, sollte den Holunderblütensirup verkosten.

Tipps: Mischen Sie Blütensirup mit Ihrem Lieblings-Sekt, Champagner, Mineralwasser oder Berliner Weiße. Auch Soßen lassen sich damit raffiniert verfeinern oder Braten damit glasieren. Blütensirup zaubert außerdem abwechslungsreiche Aromen an Salate, Joghurt, Eis oder Müsli. Die Bandbreite der Einsatzmöglichkeiten ist unbegrenzt.
Akazienblütensirup (BIO)
Sirup aus koreanischer Minzblüte (BIO)
Bananenblütensirup
Holunderblüten-Sirup (ohne Alkohol)
Sirup aus japanischer Kirschblüte (BIO) Hibiskusblütensirup (BIO)

Gourmet Promotion und weitere Gourmet Tipps: Rhabarber - Was ist drin und warum schmeckt Rhabarber so gut? Auberginen - Was ist drin und warum schmecken Auberginen so gut?:
4 Euro Schlemmer-Gutschein! Jetzt bei gourmondo.de Online bestellen und 4 € Schlemmergutschein einlösen!

Die EM kommt zum Hummelhof.
Die offenen europäischen Meisterschaften im berittenen Bogenschiessen findet zum ersten mal am 6. und 7. September auf der Hummelhof F5 Rennstrecke statt.

Gemeldet sind bereits zahlreiche Teilnehmer aus Korea, Japan, England, Frankreich, Mongolei, Polen und Deutschland. Es werden bis zu 40 Teilnehmer aus
aller Welt erwartet. In den nächsten Wochen werden auf der Hummelhof Homepage weitere Infos zu sehen sein.
Für diese beiden Tage ist eine Reservierung für Speisegäste im Restaurant sehr zu empfehlen!

Der Spargel ist da!
Der erste Spargel der Saison kommt nun auf den Teller.
Unsere Küche hat sich wieder mal leckere Varianten ausgedacht um Ihren Gaumen zu schmeicheln.
Auch in der Spargelzeit gilt: Reservierung empfohlen!
Hummelhof Restaurant
Hummelhof 1
97514 Oberaurach


Nachrichten Promotion:

Besser kochen mit Sterneköchin Cornelia Poletto: Mit diesem Motto startet eine kulinarische Reihe über die italienische Küche. Am Samstag, 26. April, um 18.15 Uhr kocht Cornelia Poletto gespickten Seeteufel mit Bohnenpüree. Gespickter Seeteufel mit Bohnenpüree Rezept für 4 Personen Cornelia Poletto und Ernst-Marcus Thomas wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Mariniertes Filetsteak mit grob geschnittenen Kartoffelstäbchen und gebackenen Tomaten

Zubereitung: Für die Kartoffelstäbchen, die Kartoffeln schälen und in dicke Streifen schneiden, mit Olivenöl bestreichen und reichlich mit Knoblauchsalz bestreuen. In einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad /Gasherd Stufe 6 ca. 35-40 Minuten lang backen lassen, gelegentlich wenden. In der Zwischenzeit die Steaks vorbereiten, dazu die Teriyaki Marinade & Sauce mit Ingwer und Senf mischen und das Fleisch damit bestreichen. Bei Zimmertemperatur 15 Minuten ruhen lassen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit der Kartoffeln, die halbierten und mit Knoblauchsalz gewürzten Tomaten in den Backofen geben. Die marinierten Steaks auf den heißen Grill legen und je nach Einschubhöhe des Grillrostes oder nach Einstellung des Grills von beiden Seiten grillen. Die Steaks vom Grill nehmen, 2 Minuten ruhen lassen und sie dann zusammen mit den Kartoffelstäbchen und den Tomaten servieren.

Mit freundlicher Genehmigung der Kikkoman Trading Europe GmbH. Komplettes Rezept lesen: Gourmet Promotion:
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Peppadew Probierpaket
Peppadew-Produkte sind nach wohlbehüteten Rezepten zusammengestellt, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen. Dieses Vorteilspack enthält ausgewählte Köstlichkeiten von Peppadew zum absoluten Vorteils-Preis...

Die Geschichte von PEPPADEW (sprich:Pepadiu) und ihrer Piquanté-Früchte liest sich so spannend und faszinierend wie ihr Geschmack ist. Der südafrikanischer Farmer Johan Steenkamp entdeckte im Jahre 1997 eines Morgens in seinem Garten einen ca. 1 Meter hohen Busch mit hellroten Früchten. Seinen botanischen Kenntnissen sicher, war er überzeugt, eine neue Frucht entdeckt zu haben. Dies erwies sich nach internationaler Recherche auch als richtig und sorgt seither unter der Marke PEPPADEW bei den Genießern auf der ganzen Welt für einen kulinarischen Genuss ganz besonderer Art.

Peppadew-Produkte sind nach wohlbehüteten Rezepten zusammengestellt, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen Dieses Vorteilspack enthält ausgewählte Köstlichkeiten von Peppadew zum absoluten Vorteils-Preis:

Pikante Früchte Dipper (245ml Flasche): Das Aroma dieses pikanten Dipps verführt förmlich Ihre Geschmacksnerven. Wie alle Peppadew-Produkte kann dieser Dipp vielseitig und kreativ eingesetzt werden. Verwenden Sie diesen pikanten Früchte Dipp zu Fleisch und zu gekochtem Fisch, zu Eiern, zum Fondue und Raclette, nicht zuletzt auch zum Verfeinern von Suppen und Saucen.
Pikante Früchte Peppadew (420g Glas): Die süße, pikante Peppadew ist seit der Kiwi vor über 20 Jahren die erste neue Frucht, die auf dem Weltmarkt angeboten wird. die wild wachsende Frucht hat einen delikaten süßlich-pikanten Geschmack, saftiges, festes Fleisch und ein einzigartiges Aroma. Peppadew schmecken pur oder gefüllt, als Vorspeise oder als Zutat in Salaten und Saucen sowie als Beilage zu fast allen warmen oder kalten Gerichten.
Würzsauce aus Peppadew-Früchten (125ml Flasche): Diese perfekt zusammengestellte Würzsauce aus den aromatischen Piquanté-Früchten PEPPADEW ist vielseitig einsetzbar. Die praktische Splash-on-Flasche ermöglicht genaue, sparsame Dosierung. Geben Sie all ihren Gerichten mit dieser Würzsauce, die fruchtig und nicht nur scharf ist, den ultimativen Pepp. Schon wenige Tropfen genügen.

Ein tolles Paket, um den Vorratsschrank auf Vordermann zu bringen. Dieses Probier-Set zum unschlagbaren Spitzenpreis dürfen Sie sich nicht entgehen lassen! Kennenlern Aktion: Peppadew Probierpaket Gourmet Promotion:
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Preis-Schock: Nie wieder billige Lebensmittel?
Wer einkaufen geht, muss tief in den Geldbeutel greifen: Die Preise für viele Lebensmittel sind explodiert. Viele Kunden haben Angst, dass das Ende der Preisspirale noch nicht erreicht ist. Wie reagieren die Konzerne? Im Lebensmittelhandel herrscht einer der härtesten Wettbewerbe überhaupt. Was können wir Verbraucher tun? Können sich bald nur noch die Reichen gesund ernähren?

Die Gäste:

Hans-Jürgen Bönsch
Vizepräsident Bayerischer Einzelhandel

"Wenn ich heute Lebensmittel verbrenne, ist das eine Sünde. Das war klar, dass das zu Preissteigerungen führt. Erneuerbare Energie durch Lebensmittel ist ein Verbrechen."

"Solche Preissteigerungen wie zuletzt werden wir in Zukunft nicht mehr haben. Und wenn das Futtermittel wieder zu guten Preisen verkauft wird, wird selbst Fleisch billiger werden. Ich bin sicher, in gewissen Segmenten werden die Preise sinken, Beispiel: Milch."
(Telefoninterview, 21.04.08)

Sepp Daxenberger
Bayerischer Landesvorsitzender Bündnis 90/Die Grünen

"Einfach, um mal die verrückten Zusammenhänge darzustellen: Die Weltbank vergibt an ein Entwicklungs-land einen Kredit, macht dann als Bedingung für diesen Kredit zur Auflage, dass dieses Land dann aber Nahrungsmittel produzieren muss für den Export.

Die produzieren dann Palmöl, die produzieren dann Sojaschrot, das kommt dann nach Europa – weil sie es ja exportieren müssen um Devisen zu bekommen – landet bei uns in den Futtertrögen, wir produzieren dann Überschüsse im Fleisch und dieses Fleisch wird dann wieder hoch subventioniert in die Dritte-Welt-Länder geschickt und macht dann dort die restliche Landwirtschaft auch noch kaputt."
(Quer, 17.04.08)

Klaus Gehrig
Chef der Schwarz-Gruppe und Aufsichtsratschef von Lidl

"Ganz klar: Lebensmittel werden nicht billiger! Es wird Schwankungen geben, wie derzeit etwa bei der Milch. Aber die Zeit von dauerhaften Preissenkungen ist vorbei. Durch die weltweite Bevölkerungsexplosion steigt nicht nur die Nachfrage nach Nahrung, es gehen auch wertvolle Ackerflächen verloren. Der Druck auf die Lebensmittelpreise wird weiter kräftig wachsen."
"Ja, es wird einen Preisschub bei Lebensmitteln in den nächsten Monaten geben." (Bild, 21.04.08)

Hans-Ulrich Jörges
Mitglied Chefredaktion "stern"

"Die Preisexplosion ist das Ergebnis einer rücksichtslosen Agrar- und Umweltpolitik der Industriestaaten. Statt die Mägen der Hungernden zu füllen, werden die Tanks der Wohlhabenden gefüllt – mit Biosprit aus Nahrungsmitteln. Das ist der größte Skandal."

"Die Industriestaaten zocken die Entwicklungsländer ab und dabei verdienen viele: wirtschaftlich Agrarfabriken, politisch die Grünen. Der Handel wird von der Politik zum Buhmann aufgebaut, um von eigenen Fehlentscheidungen abzulenken."
(Telefoninterview, 21.04.08)

Horst Seehofer
Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, CSU

"Tendenziell muss man sehen, dass die Weltbevölkerung zunimmt, die Nachfrage nach Nahrungsmitteln wegen der gestiegenen Kaufkraft zunimmt und wir weltweit Flächenkonkurrenz haben." (Berliner Zeitung, 15.04.08)

"In einer Welt, in der es in Zukunft nicht nur einen Verteilungskampf bei der Energie, sondern auch bei der Ernährung geben wird, ist es wichtig, die Grundversorgung mit Lebensmitteln im eigenen Land zu sichern. Das können wir nur, wenn wir die Existenzgrundlage für die Bauern sichern."
(Welt am Sonntag, 20.04.08)

Moderation:
Sigmund Gottlieb

Der Moderator der "Münchner Runde" und Chefredakteur des Bayerischen Fernsehens zeichnet sich durch eine langjährige Erfahrung als politischer Journalist aus. Geboren wurde Sigmund Gottlieb in Franken, genauer gesagt in Nürnberg - und zwar im Jahr 1951. Während seines Studiums der Politischen Wissenschaften, Neuen Geschichte und Germanistik arbeitete er für die "Nürnberger Zeitung".

Nach dem Examen an der Universität Erlangen-Nürnberg war Gottlieb zunächst Volontär, dann Redakteur beim "Münchner Merkur". Bald darauf entdeckte er das Fernsehen: Gottlieb wurde Redakteur des ZDF in München, später ZDF-Korrespondent in Bonn, danach Vize-Chef und Moderator des "Heute-Journals". 1991 kehrte er schließlich zurück nach München, zum Bayerischen Fernsehen. Seit 1995 ist Gottlieb Chefredakteur.

Sigmund Gottlieb: "Gemeinsam mit einem Team professioneller und hoch motivierter Kolleginnen und Kollegen versuche ich, ein Informationsprogramm anzubieten, das Orientierung bietet in einer Zeit zunehmender Verunsicherung der Menschen."

Dienstag, 22.04. | 20.15 Uhr, Bayerisches Fernsehen

Chat nach der "Münchner Runde"
mit Hans-Ulrich Jörges, Mitglied Chefredaktion "stern" Hier geht's zum Chat

Wiederholung:
Miitwoch, 23.04. | 01.55 Uhr, Bayerisches Fernsehen
Mittwoch, 23.04. | 21.02 Uhr, EinsExtra

Die "Münchner Runde" als Podcast


Gourmet Promotion:
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In einer Stichprobe wurden Eiersalate aus Supermärkten, Imbissbuden und Metzgereien in einem mikrobiologischen Labor untersucht. Wie frisch und appetitlich sind sie, und schmecken sie auch richtig gut?
markt - das Wirtschafts- und Verbrauchermagazin
immer montags um 21.00 Uhr im WDR FERNSEHEN
(Wiederholung: dienstags, 09.50 Uhr)

Nachrichten Promotion:

Das Thema in der Servicezeit: Essen & Trinken vom 18. April 2008 war:
Köstliches Geflügel - Geschmackserlebnisse der leichten Art

Frühlingsfrische, frühlingsleichte Rezepte rund um Geflügel. Schnell soll es gehen, und leicht soll es sein. Egal, ob man Geflügel frisch beim Geflügelhändler, auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft hat: Es wird erst einmal innen und außen - vor allem, wenn es gefroren war - gründlich abgespült und mit Küchenpapier abgetrocknet. Auch alles andere in der Küche sollte, am besten mit heißem Wasser, gründlich abgewaschen werden, und auch die Hände muss man sorgfältig reinigen.

Link: Köstliches Geflügel - Geschmackserlebnisse der leichten Art
Folgende Rezepte wurden vorgestellt:
Gebratenes Perlhuhn
Wachteln auf Couscous
Geschmorte Hähnchenkeulen mit Kapern und Oliven
Stubenküken oder Täubchen auf Linsen
Putenbrust in Spinatsoße zu Pasta
Außerdem mit folgendem Beitrag:
Küchentipp: Meerrettich aufbewahren

Die Wiederholung sehen Sie am Samstag, 19. April 2008, um 9.05 Uhr im WDR Fernsehen.
Servicezeit: Essen & Trinken im WebTV:
Sie können die Sendungsbeiträge immer montags nach der Sendung im WebTV anschauen unter: WebTV

Gourmet Promotion:
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Die Gäste geniessen in der New Yorker Milchreisbar Rice to Riches kunstvolle Kreationen wie "Understanding Vanilla" oder "Surrender to Mango". Eine Portion kostet ab 5,50 Dollar. Selbst die Internet-Seite des hippen Reislokals ist einen Klick wert: Sie finden darauf jede Menge witziger Animationen und Design-Ideen sowie die komplette, tagesaktuelle Speisekarte. Quelle geschäftsidee Geschäftsideen rund um Essen und Trinken, 18.04.08

Pokerset Casino Style
statt EUR 24,99
nur EUR 19,99
Für echte Poker-Fans, Zocker und Adrenalin-Junkies ist das Pokerset Casino Style die ideale Geschenkidee - Nervenkitzel garantiert!

Eröffnet wird dieses Set mit einem umfangreichen Pokerset in der Metallbox (Länge: 24cm, Breite 15cm, Höhe 9cm), mit der auch echte Profis ihre Freude haben.
Alles was Sie für die klassischen Poker-Varianten Casino Style und Texas Hold 'em benötigen, ist enthalten: 200 professionelle Poker Chips, eine Poker Matte, 1 Dealer Button, 1 Big Blind Button, 1 Small Blind Button, 2 Decks Spielkarten, 1 Poker Chip Rack sowie 1 Anleitung für alle Einsteiger in die Welt von Texas Holdem und Co.
Die grünen Erbsen von Khao Shong (140g Dose) sind mit einem scharfen Wasabimantel überzogen und sorgen so für zusätzliche Schweißperlen bei den Spielteilnehmern.
Natürlich nicht fehlen darf der Martini Bianco (750ml Flasche). Seine leichte Vanille-Note unterstreicht die ausgewogene Balance zwischen herb und süß. Stilsicheres Getränk bei Pokerspielern mit Klasse.
Dazu passend wird das Geschenk-Set von grünen Arbequina-Oliven (mit Stein, 220g Glas) vervollständigt. Die mediterranen Früchte dürfen natürlich in keinem Martiniglas fehlen.

Kategorien: Geschenkideen:
für Männer
für Frauen
Geschenkideen & Partygetränke: Hochzeitsgeschenke Partygetränke: Gourmet Promotion:
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