Geschenkidee: Champagner, Sekt & Prosecco in Schwetzingen bei Heidelberg
Lassen Sie die Korken knallen! Ob Hochzeit, Schiffstaufe oder andere besondere Anlässe - wenn Sie etwas zu feiern haben, sind diese edlen Tropfen unverzichtbar. Spüren Sie die feinen Perlen auf Ihrer Zunge - ein wahres Erlebnis für Ihren Gaumen. Genau das Richtige für alle Liebhaber exklusiver Schaumweine!
Hier geht es prickelnd zu! In Ihrem Erlebnis Champagner, Sekt & Prosecco werden Sie entführt in die genussvolle Welt der Schaumweine. Wo liegen die Unterschiede in der Herstellung dieser spritzigen Getränke? Und wie wirkt sich das geschmacklich aus? Hier finden Sie die Antworten auf diese und viele andere Fragen.
Sie werden zunächst mit einem Aperitif begrüßt und können in lockerer Runde die anderen Teilnehmer kennen lernen. Dann prickelt es in all Ihren Gläsern: Champagner, Sekt, Prosecco - aber auch Cremant, Cava und Sparkling aus Australien und Südafrika. Lassen Sie sich überraschen!
Wie werden die raffinierten Schaumweine hergestellt und wie schmecken sie? Dieses Erlebnis erwartet Sie mit vielen spannenden Informationen. Bei der anschließenden Verkostung können Sie die Theorie gleich in die Praxis umsetzen. Genießen Sie die große, exklusive Vielfalt der Schaumweine! Zuletzt wissen Sie alles über Sekt, Champagner & Co., und auch Begriffe wie Grundwein, Zweite Gärung, Rütteln oder Degorgieren sind nun für Sie keine Fremdwörter mehr.
Als Abschluss und zur Abrundung Ihres perlenden Erlebnisses servieren wir Ihnen noch einen leckeren Gruß aus der Küche, einen Digestif und einen Kaffee. Dieses Event garantiert einen sehr leckeren und spritzigen Abend zum Probieren und Genießen!
Champagner ist ein perlender Wein aus dem nordfranzösischen Landstrich, der Champagne. Dort wird er nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert. Als das festlichste aller Getränke ist der Champagner weltberühmt. Seine charakteristische, fein-perlige Kohlensäure erhält der Champagner durch eine zweite Gärung, die direkt in der Flasche stattfindet.
Die Bezeichnung „Champagner“ ist markenrechtlich geschützt. Aus diesem Grund müssen andere Schaumweine, je nach Herstellung und Herkunftsland, als Sekt bezeichnet werden. So heißen durch Flaschengärung hergestellte Schaumweine beispielsweise in Deutschland Winzersekt, in Frankreich Vin Mousseux oder Crémant, in Spanien Cava oder in Italien Spumante.
Sekt ist die kultivierteste Veredelungsstufe des Weines und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine. Diese sollen aus gesunden, reifen Trauben bereitet werden, die eine feine, frische Säure aufweisen.
Prosecco ist eine weiße Rebsorte, die nur in einer kleinen Region im Nordosten Italiens wächst. Aus dieser Traubenart wird hauptsächlich ein Perlwein, auf Italienisch "Frizzante" sowie Schaumweine und normaler Wein gekeltert.
theoretische Grundlagen zur Schaumwein-Herstellung
Verkostung von 8 verschiedenen Schaumweinen
Aperitif, Wasser, Brot, Digestif, Kaffee
Fingerfood
Seminarunterlagen zum Mitnehmen - Info:
Gourmet:
Das Leben hält viele Überraschungen bereit. Bei MYDAYS finden Sie 350.
Hier geht es prickelnd zu! In Ihrem Erlebnis Champagner, Sekt & Prosecco werden Sie entführt in die genussvolle Welt der Schaumweine. Wo liegen die Unterschiede in der Herstellung dieser spritzigen Getränke? Und wie wirkt sich das geschmacklich aus? Hier finden Sie die Antworten auf diese und viele andere Fragen.
Sie werden zunächst mit einem Aperitif begrüßt und können in lockerer Runde die anderen Teilnehmer kennen lernen. Dann prickelt es in all Ihren Gläsern: Champagner, Sekt, Prosecco - aber auch Cremant, Cava und Sparkling aus Australien und Südafrika. Lassen Sie sich überraschen!
Wie werden die raffinierten Schaumweine hergestellt und wie schmecken sie? Dieses Erlebnis erwartet Sie mit vielen spannenden Informationen. Bei der anschließenden Verkostung können Sie die Theorie gleich in die Praxis umsetzen. Genießen Sie die große, exklusive Vielfalt der Schaumweine! Zuletzt wissen Sie alles über Sekt, Champagner & Co., und auch Begriffe wie Grundwein, Zweite Gärung, Rütteln oder Degorgieren sind nun für Sie keine Fremdwörter mehr.
Als Abschluss und zur Abrundung Ihres perlenden Erlebnisses servieren wir Ihnen noch einen leckeren Gruß aus der Küche, einen Digestif und einen Kaffee. Dieses Event garantiert einen sehr leckeren und spritzigen Abend zum Probieren und Genießen!
Champagner ist ein perlender Wein aus dem nordfranzösischen Landstrich, der Champagne. Dort wird er nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert. Als das festlichste aller Getränke ist der Champagner weltberühmt. Seine charakteristische, fein-perlige Kohlensäure erhält der Champagner durch eine zweite Gärung, die direkt in der Flasche stattfindet.
Die Bezeichnung „Champagner“ ist markenrechtlich geschützt. Aus diesem Grund müssen andere Schaumweine, je nach Herstellung und Herkunftsland, als Sekt bezeichnet werden. So heißen durch Flaschengärung hergestellte Schaumweine beispielsweise in Deutschland Winzersekt, in Frankreich Vin Mousseux oder Crémant, in Spanien Cava oder in Italien Spumante.
Sekt ist die kultivierteste Veredelungsstufe des Weines und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Die dafür benötigten Weine nennt man Sektgrundweine. Diese sollen aus gesunden, reifen Trauben bereitet werden, die eine feine, frische Säure aufweisen.
Prosecco ist eine weiße Rebsorte, die nur in einer kleinen Region im Nordosten Italiens wächst. Aus dieser Traubenart wird hauptsächlich ein Perlwein, auf Italienisch "Frizzante" sowie Schaumweine und normaler Wein gekeltert.
theoretische Grundlagen zur Schaumwein-Herstellung
Verkostung von 8 verschiedenen Schaumweinen
Aperitif, Wasser, Brot, Digestif, Kaffee
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event - Nov 29, 16:31
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