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"...infolge dessen können atlantische Tiefausläufer an Boden gewinnen und am Mittwoch sowie am Donnerstag für wechselhaftes Wetter, dabei strichweise Niederschlag, sorgen.

Die Beobachtung der Mondfinsternis am frühen Donnerstagmorgen wird wahrscheinlich nur im Nordwesten Deutschlands möglich sein, in den übrigen Gebieten verhüllt sich der Himmel mit dichten Wolken.

Am Freitag sowie am Wochenende erwarte ich dann zweigeteiltes Wetter mit sonnigen Vorteilen im Süden und windiger Wechselhaftigkeit in Norddeutschland. Es bleibt allgemein recht mild; bei nächtlichem Aufklaren kann leichter Frost auftreten."

Das erklärt Dipl.-Met. Thomas Ruppert von der
Wettervorhersagezentrale des Deutschen Wetterdienstes (DWD) in Offenbach zum Wetter der kommenden Tage.

Heute Nachmittag ist es im Norden und Osten Deutschlands weiterhin meist stark bewölkt oder bedeckt und gelegentlich gibt es etwas Regen oder Sprühregen. In der Südwesthälfte hält das meist freundliche Hochdruckwetter mit viel Sonne, örtlich aber auch
zähem Nebel und Hochnebel an. Die Höchstwerte liegen zwischen etwa 4 Grad in Teilen Sachsens und örtlich 10 Grad am Oberrhein. Im Süden und in der Mitte ist es schwachwindig, im Norden weht schwacher bis mäßiger westlicher Wind.

In der Nacht zum Mittwoch ist es im Nordosten stark bewölkt bis bedeckt, sonst zunächst klar, später von Westen her bewölkt. Gebietsweise kann es etwas regnen, dabei ist streckenweise mit Glatteisbildung zu rechnen! Die Frühtemperaturen liegen meist zwischen +3 und -3 Grad, am Alpenrand kann es deutlich kälter werden.

Am Mittwoch ist gebietsweise, vor allem aber im Westen und Südwesten, mit Niederschlägen zu rechnen, dabei kann erneut streckenweise Glätte auftreten!

Mit Höchstwerten zwischen 5 und 9 Grad, im Südwesten bis 11 Grad ist es relativ mild. Dazu weht meist schwacher Wind aus vorwiegend südlichen Richtungen.

In der Nacht zum Donnerstag ist es in den Mittelgebirgen und weiter südlich stark bewölkt bis bedeckt mit gebietsweisen Niederschlägen. Im Nordwesten wird es wolkig, teils klar und trocken. Die Temperaturminima liegen zwischen etwa 5 und 0 Grad.

Am Donnerstag ist es überwiegend stark bewölkt, und es regnet gebietsweise etwas, im höheren Bergland fällt Schnee. Die Höchsttemperaturen liegen meist zwischen 5 und 11 Grad. Der Wind weht schwach bis mäßig aus Südwest. Im Bergland und an der Küste frischt er böig auf, dort ist mit stürmischen Böen zu rechnen.

In der Nacht zum Freitag halten sich in Norddeutschland meist dichtere Wolken, die mitunter etwas Regen bringen. Im Süden bleibt es weitgehend trocken, am Alpenrand klart es gebietsweise auf. Die Luft kühlt sich auf 5 Grad im Norden bis etwa -2 Grad in der Mitte und im Süden ab. Der Südwestwind wird allmählich stärker und erreicht an der Nordsee und im Bergland in Böen Sturmstärke.

Am Freitag scheint im Alpenraum zeitweise die Sonne und es ist trocken. Sonst bleibt es meist stark bewölkt und etwas Regen fällt vor allem im Norddeutschen Tiefland. Es wird noch etwas
milder mit Werten zwischen 7 Grad im Vogtland und 12 Grad im Rheinland. Am Oberrhein kann es bis 13 Grad mild werden. Der Wind weht mäßig, im Norden frisch bis stark aus Südwest. An der See und auf den Bergen sind schwere Sturmböen zu erwarten.

In der Nacht zum Samstag reißt im Nordwesten die Bewölkung auf. Es kühlt auf 3 bis 8 Grad ab. Nur im Alpenraum kann es örtlich kälter werden.

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Playa del Ingles - Gran Canaria
Die Playa del Inglés gilt zu Recht als das Herzstück eines etwa 7 km langen, wunderschönen Sandstrandes an der Costa Canaria im Süden der Insel. In sanften Rundungen zieht er sich von San Agustín im Osten bis zum Leuchtturm von Maspalomas im äußersten Süden. Rund 2,7 km lang, bis zu 50 m breit, präsentiert sich der feinsandige "Strand des Engländers" in hellgelben bis ockerfarbenen Tönen.


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Tsambika Beach - Rhodos

Der schönste Strand von Rhodos liegt südlich von Rhodos-Stadt und heißt Tsambika Beach. Er befindet sich im Besitz eines Klosters und dürfte daher auch zukünftig unbebaut bleiben. Über der von hohen Bergen umgebenen Bucht mit ihrer großen Sanddüne thront eine weiße Wallfahrtskirche.


7 Tage nahe dem Tsambika Beach in das hervorragende Hotel Mikri Poli in Kolymbia. Der Tsambika Beach ist leicht zu erreichen und einen Besuch wert!
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Traumstrände
Negril Beach - Jamaika

Am sieben Kilometer langen Traumstrand von Negril reiht sich zwar ein Hotel ans andere, doch sind sie allesamt harmonisch in die Umgebung integriert. Hier sitzt, liegt und steht man in der ersten Reihe: tagsüber Beach-Life, abends Life-Musik. Trotzdem wirkt Negril zu keiner Zeit wirklich überfüllt.


7 Tage zum Negril Beach in das hervorragende Hotel Sunset At The Palms.
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Teilnehmen dürfen alle Personen ab 18 Jahren, ausgenommen Mitarbeiter der beteiligten Firmen und deren Angehörigen. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Teilnahmeschluss 23.02.2008.

Zur Teilnahme einfach das Formular ausfüllen und auf "mitmachen" klicken:

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Nehmen Sie teil an der Verlosung von:
- 3 große Remy-Ratten (60 cm) und zusätzlich jeweils eine Ratatouille-DVD
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Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Teilnahmeschluss 24.03.2008.

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Ziegler Essig im Zerstäuber (4er-Set)

Alain Langlois, Produzent der berühmten Ziegler Edelobstbrände aus Unterfranken und Alois Gölles, Hersteller hervorragender Essige aus der Steiermark, verbindet eine lange Freundschaft.

Beide Genießer und Freunde guten Essens und Trinkens beschlossen, ein gemeinsames Projekt zu starten. So entstand die Idee aus einem Teil des Obstes, das für das Brennen der Ziegler Brände verwendet wird, hochwertige Obstessige zu produzieren. Das 4er-Set besteht aus Aprikosen-Essig, Birnen-Essig, Himbeer-Essig und Apfel-Balsam Essig.

Alle Essige auf einen Blick:



Alain Langlois, Produzent der berühmten Ziegler Edelobstbrände aus Unterfranken und Alois Gölles, Hersteller hervorragender Essige aus der Steiermark, verbindet eine lange Freundschaft. Beide Genießer und Freunde guten Essens und Trinkens beschlossen ein gemeinsames Projekt zu starten. So entstand die Idee aus einem Teil des Obstes, das für das Brennen der Ziegler Brände verwendet wird, hochwertige Obstessige zu produzieren. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Mit diesen Zerstäubern (jeweils 100ml enthalten) können Sie Ihre Salate verfeinern oder jedes Gericht aromatisieren:

Aprikosen-Essig: Hervorragend geeignet für asiatische Speisen mit Ingwer oder Curry.
Birnen-Essig: Fruchtig mit herben Facetten. Für frische Sommersalate.
Himbeer-Essig: Als edle Marinade für hellblättrige Salate in Kombination mit Walnüssen.
Apfel-Balsam Essig: Durch lange Lagerung in Holzfässern erhält er seine typische Eleganz und Konzentration. Ideal zu Desserts, Saucen, Käse oder Carpaccio.

Der Hersteller Ziegler:

Die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, bereits 1865 in Freudenberg am Main gegründet, steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Heute ist Ziegler eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Das garantieren Geschäftsführer Alain Langlois und Brennmeister Jürgen Marré. Sie wissen sich der Tradition des Hauses verpflichtet, denn für eine exzellente Obstqualität sind Herkunft, Terroir und Klima entscheidende Voraussetzungen. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Bio Argan-Öl nach Berber-Art

Sterneköche haben "das flüssige Gold Marokkos" längst für sich entdeckt. Sie schwören auf den unvergleichlichen Geschmack nach gerösteten Nüssen und die vielen kulinarischen Möglichkeiten, die dieses edle und seltene Öl bietet. Nicht umsonst genießt es bei den Gourmets einen ähnlichen Stellenwert wie Trüffel oder Kaviar.
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Arganöl: Dieses exklusive Naturprodukt ist eine wahre Wonne für den Feinschmecker von Welt. Ganz nebenbei fördert es auch noch die Gesundheit, denn es enthält eine hohe Menge an wertvollem Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. Arganöl wird ausschließlich in Marokko hergestellt. Dort wird es in einem aufwendigen Verfahren aus den Früchten der Arganbäume (lat. Argania spinosa) gepresst. Die Früchte erinnern an Pflaumen und enthalten Kerne, in der sich die ölhaltigen Samen befinden.

Im Gegensatz zu anderen Ölen, wie z. B. Olivenöl, kann das Öl nicht direkt aus den Früchten gewonnen werden, sondern muss in mühevoller Kleinarbeit nach alter Tradition der marokkanische Berber aus den gerösteten Samen gepresst werden.

Die Ernte der Früchte ist für die Berber-Frauen harte Arbeit, die durch die spitzen Dornen des Arganbaumes erschwert wird. Die Samen des Arganbaumes werden zuerst mit der Hand zermahlen. Aus dem dabei entstehenden Brei wird anschließend das Öl gepresst.

Um die Ernte zu erleichtern, warten die Berber so lange bis die vollreifen Früchte von alleine auf den Boden fallen. Die Pflanzen haben sich im Zuge der Evolution perfekt an die klimatischen Bedingungen Nordafrikas angepasst. Sogar extreme Hitze von über 50°C schadet den Gewächsen nicht. Um den Feuchtigkeitsverlust über das Blattwerk so gering wie möglich zu halten, werfen die Bäume bei derartigen Temperaturen ihre Blätter ab.

Da der Arganbaum vom Aussterben bedroht ist und aufgrund des hohen Arbeitsaufwands, wird das Arganöl in relativ geringen Mengen hergestellt. Daher hat Arganöl durchaus seinen Preis. Bis 1998 war sogar der Export von Arganöl verboten und es wurde nur für den marokkanischen Markt produziert.

Weil Arganöl so selten und kostbar ist, genießt es in der Gourmetküche einen ähnlichen Stellenwert wie Trüffel und Kaviar. Leider wird es oft mit minderwertigeren Ölen verschnitten. Nur zertifiziertes Öl besteht zu 100% aus Arganöl.

Verwenden Sie Arganöl in der Küche, um eine leicht nussige Note an Salate, Couscous, Fisch, Geflügel und andere Gerichte zu zaubern. Auch zum Braten ist das Öl mit einem Rauchpunkt von 250°C geeignet. Wollen Sie jedoch die besondere Note des Arganöls intensiv genießen, sollte es erst beim Servieren auf die Speisen geträufelt werden.

Arganöl ist ein fester Bestandteil der Berber-Küche. In Marokko wird das exklusive Öl zum Frühstück mit Brot und Honig genossen. Nicht nur in der Küche findet der „Schatz der Berber“ Verwendung, auch in der Hautpflege setzt man auf die intensive Pflegewirkung des kostbaren Öls.

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