Kulinarische Köstlichkeiten ... Geniessen wie ein Gourmet! ALDI Süd-Angebote und Rezeptideen

Kulinarische Köstlichkeiten ... Geniessen wie ein Gourmet! ALDI Süd-Angebote ab Montag, 17. März

Kulinarische Köstlichkeiten ... Genießen wie ein Gourmet!
GOURMET
Zanderfilets
GOURMET
Kap-Seehechtfilets
GOURMET
Garnelenkranz
GOURMET
Premium-Sahnetorte
GOURMET
Eis Pralinés
GOURMET
Prosciutto di Parma
GOURMET
Salami
GOURMET
Butter-Blätterteig-Gebäck
GOURMET
Premium Fruchtgummi
GOURMET
Pralinés Töpfchen
GOURMET
Flor de Atlântico
GOURMET Original
steirisches Kürbiskern-Öl
KIM®
Gourmet-Essig
GOURMET
Farfalle Multicolore
GOURMET
Reis-Spezialität
AMAROY®
Premium Röstkaffee
2004er Margaux A.C.
Château Marquis de Terme
2002er Brunello di
Montalcino D.O.C.G.
"Autoritas" 2005er
Private Collection Premium
"River Lane" 2007er
Marlborough Sauvignon Blanc
2007er Rheingau
Riesling Classic
MITTERHOF
Deutscher Tresterbrand

Bald ist es soweit, die milde Frühlingsluft kündigt es schon an: Der Winterschal hat ausgedient, die ersten Frühlingsboten sind da und Ostern steht endlich vor der Tür!

Feiern Sie mit ALDI Süd ein lustigbuntes Osterfest voller Genießerfreuden. In dieser Broschüre präsentiert ALDI Süd Ihnen die schönsten Osterrezepte, stimmungsvolle Deko-Aktionsartikel (nur begrenzt erhältlich, im Folgenden mit gekennzeichnet) und viele Tipps für ein unvergessliches Fest.

Ein Höhepunkt erwartet Sie in unseren ALDI SÜD Filialen ab dem 17. März: Mit unserer Aktion „Gourmet – die feine Art zu genießen“ bieten wir Ihnen in unseren Filialen eine vielseitige Auswahl kulinarischer Spezialitäten der besonderen Art.

ALDI Süd bittet Sie um Verständnis, falls eines der von Ihnen gewünschten Produkte nicht vorrätig sein sollte...

Rezept: Gourmet-Garnelensalat
Eier-Schinken-Salat im Glas


Tomaten und Gurke waschen, eventuell schälen und dann klein würfeln. Die Salatblätter waschen und in feine Streifen schneiden. Alles zusammen mit den abgetropften Maiskörnern in eine Schüssel geben.

Aus saurer Sahne, Joghurt, Ketchup, Limettensaft, Dill, Salz und Pfeffer das Salatdressing herstellen. Das Dressing auf den Salat geben und vorsichtig vermischen. Garnelen ebenfalls unterheben.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
2 Tomaten
1 kleine Salatgurke
einige frische Salatblätter
150 g Gartenkrone Sonnenmais
3 EL Bio-Saure Sahne
3 EL Bio-Joghurt Pur
2 EL Kim Tomaten Ketchup
2 EL Bio-Citrovin Limette
1 EL frisch gehackter Dill
Salinen Jodsalz
Feinste Qualität Pfeffer, schwarz
100 g Gourmet
Garnelenkranz (TK)
oder Almare Party Garnelen, gekocht, geschält

Zubereitungszeit:
20 Minuten
Preis pro Person:
0,92 €

Rezept: Kartoffel-Porree-Süppchen
Putenbrust auf buntem Gemüsereis


Kartoffeln schälen und klein würfeln. Lauch waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf schmelzen, darin die Schinkenwürfel 2-3 Minuten anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und alles anbraten, bis das Fleisch krümelig ist. Nun die Kartoffeln dazugeben und 10-12 Minuten mitdünsten, dann den Lauch dazugeben und 2-3 Minuten weiterbraten.

Brühe dazugießen, kurz aufkochen und 20 Minuten köcheln. Zum Schluss die Sahne dazugeben und mit Salz, Paprika und etwas Zucker würzen.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
500 g Kartoffeln
500 g Lauch
2 EL Milfina Deutsche Markenbutter
200 g BeLight Feinster Gourmet-Schinken
500 g Rinder-Hackfleisch
1,2 l Brühe aus Le Gusto Klare Delikate Brühe
350 g Milfina Schlagsahne
Flor de Atlântico Meersalz Natural
oder Salinen Jodsalz
Feinste Qualität Paprika süß
Raffinade-Zucker

Zubereitungszeit:
50 Minuten
Preis pro Person:
1,70 €


Rezept: Salatvariation mit Basilikum-Joghurt-Vinaigrette
Pute-Mozzarella-Häppchen


Salatblätter verlesen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Champignons und Tomaten putzen, waschen und in dünne Scheiben bzw. Würfel schneiden.

Für die Vinaigrette die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Anschließend Joghurt, Basilikum und Balsamicoessig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit jeweils 1 Scheibe Schinken auf 4 Tellern anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
verschiedene frische Blattsalate
150 g Champignons
2 Tomaten
10 Basilikumblätter
200 g Bio-Joghurt Pur
3 EL Cucina Balsamico Bianco
Salinen Jodsalz
Feinste Qualität Pfeffer, schwarz
4 Scheiben Cucina Prosciutto Italiano

Zubereitungszeit:
20 Minuten
Preis pro Person:
1,18 €

Rezept: Lamm-Steaks mit Gemüse Dreierlei
Erdbeer-Schoko-Quark


Salatblätter verlesen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Champignons und Tomaten putzen, waschen und in dünne Scheiben bzw. Würfel schneiden.

Für die Vinaigrette die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Anschließend Joghurt, Basilikum und Balsamicoessig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit jeweils 1 Scheibe Schinken auf 4 Tellern anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
verschiedene frische Blattsalate
150 g Champignons
2 Tomaten
10 Basilikumblätter
200 g Bio-Joghurt Pur
3 EL Cucina Balsamico Bianco
Salinen Jodsalz
Feinste Qualität Pfeffer, schwarz
4 Scheiben Cucina Prosciutto Italiano

Zubereitungszeit:
20 Minuten
Preis pro Person:
1,18 €

Rezept: Schweinefilet Mediterrane Art
Dessertklassiker Zabaione


Salatblätter verlesen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Champignons und Tomaten putzen, waschen und in dünne Scheiben bzw. Würfel schneiden.

Für die Vinaigrette die Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Anschließend Joghurt, Basilikum und Balsamicoessig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit jeweils 1 Scheibe Schinken auf 4 Tellern anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
verschiedene frische Blattsalate
150 g Champignons
2 Tomaten
10 Basilikumblätter
200 g Bio-Joghurt Pur
3 EL Cucina Balsamico Bianco
Salinen Jodsalz
Feinste Qualität Pfeffer, schwarz
4 Scheiben Cucina Prosciutto Italiano

Zubereitungszeit:
20 Minuten
Preis pro Person:
1,18 €

Rezept: Zanderfilet auf Tomatenfrühlingszwiebeln
Beeren-Smoothie


Tomaten in kochendem Wasser etwa 1 Minute überbrühen, abschrecken, enthäuten, Stielansatz und Kerne entfernen, klein würfeln. Nun die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Die aufgetauten Fischfilets kurz abspülen und trocken tupfen.

Dann mit Weißwein beträufeln, salzen und auf beiden Seiten mit Mehl bestreuen. Anschließend die Filets in 3 EL heißem Olivenöl 3 Minuten auf jeder Seite anbraten, herausnehmen und zugedeckt im Ofen bei 90 Grad warm halten. Das restliche Öl erhitzen, Tomaten und Frühlingszwiebeln darin bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten dünsten.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Als Beilage Reis servieren.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
350 g Tomaten
150 g Frühlingszwiebeln
4 Gourmet Zanderfilets (TK)
40 ml Burlwood Sauvignon Blanc
Salinen Jodsalz
50 g Mühlengold Qualitäts-Weizenmehl
60 ml Castello Natives Olivenöl Extra
Feinste Qualität Pfeffer weiß
1 EL Petersilie, frisch gehackt

Zubereitungszeit:
20 Minuten
Preis pro Person:
1,22 €

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