Rezepttipp: Die WIB-Köche sind vom Retro-Fieber erfasst und präsentieren typische Küchen-Highlights...
Bunte Petticoats, flotte Schlitten und rasante Frisuren - Retro ist schick! "Wir in Bayern" geht auf eine unterhaltsame, spannende und informative Zeitreise durch die letzten fünf Jahrzehnte. Mit vielen unvergessenen Stars, mit Einblicken in das Filmarchiv des bayerischen Fernsehens und nicht zuletzt mit leckeren Rezepten. Die WIB-Köche sind vom Retro-Fieber erfasst und präsentieren typische Küchen-Highlights wie "Crepes Suzettes" oder den unverwechselbaren Klassiker "Putensteak Hawaii" - ganz leicht zum Nachkochen.
Rezepte aus der "Retro-Küche"
Mumei kocht:
Häppchen, Russische Eier, Kullerpfirsich und Co.
Andreas Geitl kocht:
Crêpes Suzettes und Tartar mit geröstetem Holzofenbrot
Christian Jürgens kocht:
Filet Wellington und glasierte Möhren
Markus Bischoff kocht:
Putensteak Hawaii mit Basmati-Reis und Currysauce
Alfred Fahr kocht:
Tofubällchen in Grünkern-Bolognaise-Sauce und Kräuterschmand: <a href="http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/wib-rezepte/retrowoche-start.xml">BR
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Rezepte zum Stichwort Hausbrauereien: Rehrücken mariniert auf Steinpilzsauce
Hermann Schrembs von der Hausbrauerei Zoigl in Windischeschenbach kocht: Rehrücken mariniert auf Steinpilzsauce an Wirsinggemüse und hausgemachten Kartoffelplätzchen
Rezepte aus der "Retro-Küche"
Mumei kocht:
Häppchen, Russische Eier, Kullerpfirsich und Co.
Andreas Geitl kocht:
Crêpes Suzettes und Tartar mit geröstetem Holzofenbrot
Christian Jürgens kocht:
Filet Wellington und glasierte Möhren
Markus Bischoff kocht:
Putensteak Hawaii mit Basmati-Reis und Currysauce
Alfred Fahr kocht:
Tofubällchen in Grünkern-Bolognaise-Sauce und Kräuterschmand: <a href="http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/wib-rezepte/retrowoche-start.xml">BR
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Rezepte zum Stichwort Hausbrauereien: Rehrücken mariniert auf Steinpilzsauce
Hermann Schrembs von der Hausbrauerei Zoigl in Windischeschenbach kocht: Rehrücken mariniert auf Steinpilzsauce an Wirsinggemüse und hausgemachten Kartoffelplätzchen
event - Jan 29, 10:20
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